Leírás
Fekete gyöngyfokhagyma pucolt (hámozott) egész fejek 15Og
A fekete vagy fermentált fokhagyma egy sokoldalú gasztronómiai különlegesség, amely évezredek óta kedvelt alapanyag az ázsiai kultúrában. A fokhagyma jól ismert egészségmegőrző és öregedést lassító hatása a fekete fokhagymában sokszorosan érvényesül, mindezt a fokhagyma karakteres illata nélkül élvezhetjük.
Enyhe, édes ízének köszönhetően sokkal szélesebb körben kedvelt, az erős fokhagymaízt nem kedvelők is előszeretettel fogyasztják. Különleges, balzsamecetre hasonlító aromáját a konyhákban is hamar felfedezték, és ma már neves séfek alkalmazzák világszerte különféle ételféleségek (levesek, húsok, fagylaltok) ízesítésére.
Ajánljuk: salátákhoz, zöldségekhez, sajtokhoz, szendvicsekre, levesek, mártások készítéséhez. Halételek, sültek mellé is kiváló. Önmagában fogyasztva is egy ízletes és egészséges csemege.
Ár: 3,99O Ft – Egységár: 26,600 Ft/Kg
Zsolt Ny (megerősített tulajdonos) –
Mi ezt a dobozt csak hidegen ettük, isteni volt az itteni házi sajtokkal és a szószokkal! Csaķ nyam meg hű meg ilyenek hangzottak el…😅 Szerintem sok tésztás, sajtos, sültes saláta kajába bele lehet variálni, én is csak tanulom még, mihez illene.
Éva –
Nagyon különleges az íze és az állaga. Édeskés és vajpuha. Sajtokkal, tökpürével próbáltam.