Friss saláta

Hozzávalók: 4 db egyforma méretű krumpli 2 tk. Fekete fokhagyma püré Só, bors Olivaolaj vagy vaj A krumplikat héjában puhára főzzük. A kihűlt krumplikat kettévágjuk

Hozzávalók: 3 db nagyobb cukkini 1 nagyobb fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma Kevés szőlőmag olaj 2 ek. fekete fokhagyma püré Ízlés szerint só, bors, chili

Az indiai varázslat: Dal Tadka Érezted már azt amikor annyira meg akartad őrizni a pillanatot, hogy már görcsösen próbáltál rákoncentrálni, hogy benne legyél és nyugtalansággal

Hozzávalók: 1 db érett avokádó 2 db érett banán 1 fél mk gyömbérpor 1 fej fekete fokhagyma 6-7 szem aszalt datolya kimagozva  (felhasználás előtt meleg

Recept: Édesburgonyát kockákra vágjuk, megpároljuk. Sütőtál aljába pici olajat teszünk, rárakjuk az édesburgonya felét, picit borsozzuk, és darálunk rá egy kevés chilipelyhet. Azután kéksajtot morzsolunk

Hozzávalók: 1 db banán 10 dkg mogyoróvaj 10 dkg darált mandula, vagy dió 5 db puha datolya apróra vágva 4 teáskanál fekete fokhagyma püré 10