A hagymafélékben, főleg a fokhagymában található vegyületek kiváló vírusölő hatással rendelkeznek.
Gazdag szerves kénvegyületekben, egészségre gyakorolt előnyös hatásait elsősorban ezeknek köszönheti.
A legmagasabb koncentrációban a mikrobaölő hatóanyagok a fokhagymában találhatók meg pl. az allicin sikeresen veszi fel a harcot a baktériumokkal és fertőzésekkel.
A fokhagymát ősidők óta használják a népi gyógyászatban, többek között a gyulladás miatt kialakuló fájdalom és duzzanat csökkentésére.
Friss változatához hasonlóan a fekete fokhagyma illetve a fekete gyöngyfokhagyma szintén immunerősítő, hiszen antibakteriális, gomba-, vírus- és parazitaellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
Beltartalmát tekintve gazdagabb, rendszeres fogyasztással egészségünkre még kedvezőbb hatást gyakorló szuperélelmiszer, amely növeli a szervezetben keringő fehérvérsejtek aktivitását.
Az antioxidáns szó jelentése: oxidációt késleltető, vagy gátló anyag. Nélkülözhetetlen vegyületek, melyek megvédik szervezetünket. Ezek az enzimek, koenzimek, melyeket szervezetünk állít elő és olyan vegyületek,
Az umami, más néven az ötödik íz gyakrabban van jelen ételeinkben, mint gondolnánk. Maga az umami szó csak 1908. óta létezik, de története sokkal régebbre
A fokhagyma jól ismert egészségmegőrző hatása a fermentálásnak köszönhetően a fekete fokhagymában sokszorosan érvényesül. Az erjedés (vagy erjesztés), idegen szóval fermentálás (vagy fermentáció) olyan kémiai
Nyerőboltok.hu nyugtabeküldőhely vagyunk! 1. Vásárolj üzletünkben legalább 5.000 Ft értékben 2. Tartsd meg a vásárlást igazoló számlát vagy nyugtát 3. Töltsd fel a bizonylat sorszámát a
Immunrendszerünk erősítésére általában az őszi-téli időszakban fektetünk nagyobb hangsúlyt. Ehhez hívjuk segítségül a természet erejét – az egyik legismertebb immunerősítő élelmiszert – a fokhagymát! A
