Energia golyó fekete fokhagyma pürével

Energia_golyo_feketefokhagymaval

Hozzávalók: 1 db banán 10 dkg mogyoróvaj 10 dkg darált mandula, vagy dió 5 db puha datolya apróra vágva 4 teáskanál fekete fokhagyma püré 10 dkg zabpehely darálva Kókuszreszelék Mindent szépen összekeverünk egy kanállal, fél órára hűtőbe tesszük, majd a masszából golyókat formázunk és kókuszreszelékbe, vagy ha az nincs otthon, akkor darált mogyoróba, dióba forgatjuk. […]

Villantós fekete fokhagymás fagyi

Villantos_feketefokhagymas_fagyi

Hozzávalók: 1 db érett avokádó 2 db érett banán 1 fél mk gyömbérpor 1 fej fekete fokhagyma 6-7 szem aszalt datolya kimagozva  (felhasználás előtt meleg vízben 15 percet áztatjuk, így könnyen lejön a héja) 2 evőkanál nyers karobpor (Ha ez nincs, kakaópor kerüljön a fagyihoz) 1 tk almaecet Csipet só 1 rúd vanília kikapart belseje […]

Az indiai varázslat: Dal Tadka

Dal Tadka

Az indiai varázslat: Dal Tadka Érezted már azt amikor annyira meg akartad őrizni a pillanatot, hogy már görcsösen próbáltál rákoncentrálni, hogy benne legyél és nyugtalansággal töltött el az, hogy esetleg elfelejtheted? Egy helyes indiai étteremben megkóstolt krémes, testes, sűrű Dal Tadka pont ilyen volt, nem volt kérdés, hogy itthon is elkészítem. Ezúttal karfiolrizses fekete fokhagymával […]

Friss saláta

Naturorumfood saláta fekete gyönygfokhagymával

Rukkola, paradicsom, hegyes erős paprika, pici citromlé, és természetesen a fekete fokhagyma. Jó étvágyat!

Rakott édesburgonya

rakott édesburgonya

Recept: Édesburgonyát kockákra vágjuk, megpároljuk. Sütőtál aljába pici olajat teszünk, rárakjuk az édesburgonya felét, picit borsozzuk, és darálunk rá egy kevés chilipelyhet. Azután kéksajtot morzsolunk rá, teszünk bele kockákra vágott camembert sajtot, és egy keményebb, intenzív ízű, aromás sajtot, majd szórunk rá darabokra vágott fekete fokhagymát. Aztán újabb réteg édesburgonya és sajt. 200 fokos sütőbe […]

Pirított tojásos rizs

pirított tojásos rizs

Pirított tojásos rizs fekete fokhagymával Főtt rizst szőlőmagolajon serpenyőben kicsit átpirítjuk, majd a serpenyő egyik felére húzzuk. Másik felére öntjük a felvert tojást, amiből rántottát készítünk. Amikor kész, a rizzsel összeforgatjuk, és apró darabokra vágott fekete fokhagymát keverünk hozzá. Jó étvágyat!

Spenótfőzelék

Spenót

Spenótfőzelék gomba-triásszal, fehér babbal, fekete fokhagymával, szórásnyi mandulával Tökéletes immun-booster a hűvösebb napokban, nagyszerűsége egyszerűségében rejlik, minden hozzávaló ízléses egységben, harmóniában jelenik meg mind a tányéron, mind a szánkban. A spenótfőzelék jó sok fokhagymát elbír, a jó sok most kiegészült egy kicsit még többel, ezúttal fekete gyöngyfokhagymával, ami Magyarországon még nem annyira ismert/használt hozzávaló, pedig […]

Aranyló fava gombagolyóval

Fava elkészítése: 240 g sárga hasított borsó (amit a görögök fava -nak hívnak) 6 gerezd fokhagyma (apróra vágva) 1 nagy vöröshagyma (apróra vágva) Fél -hámozott majd turmixolt -citrom leve 2 mk almaecet 8 db babérlevél Csipet: jódozott só, feketebors, datolyacukor, kurkuma 1 mk sáfrányos szeklice (elhagyható, színe miatt tettem bele) 3-4 fújás folyékony füst szójatej […]